Ingredientes (10 porções)
1 ponta de agulha de 7 kg
sal grossoSal grosso a gosto
pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
molho shoyuMolho shoyu a gosto
azeiteAzeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo : 4h
1 Adicione todos os ingredientes na panela e deixe marinar por 30 minutos.
2 Asse na churrasqueira em fogo médio por 4 horas.
3 Depois sirva acompanhado de molho a vinagrete com pão de alho.
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