Ingredientes (15 porções)

massa de lasanha

500 g de massa de lasanha

carne moída

500 g de carne moída

creme de leite

2 caixas de creme de leite

manteiga

3 colheres de manteiga

farinha de trigo

3 colheres de farinha de trigo

presunto

500 g de presunto

queijo mussarela

500 g de mussarela

salsal a gosto

leite

2 copos de leite

cebola

1 cebola ralada

óleo

3 colheres de óleo

molho de tomate

1 caixa de molho de tomate

alho

3 dentes de alho amassados

queijo ralado

1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1

Lasanha

Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

2

Molho à bolonhesa

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

3

Molho branco

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

4

Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

5

Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

6

Montagem

Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

7

Repita as camadas até a borda do recipiente.

8

Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.