Ingredientes (8 porções)

Pudim

leite condensado1 lata de leite condensado

leite1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

ovo3 ovos inteiros

Calda

açúcar1 xícara (chá) de açúcar

água1/2 xícara de água

Modo de preparo

Pudim

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Deixe esfriar e desenforme.