Publicado em 14/02/2023 às 10:19, Atualizado em 14/02/2023 às 15:24
Aprenda a fazer essa costela na panela de pressão com linguiça e tenha uma carninha mega suculenta para servir no almoço ou na janta!
Ingredientes
1 kg e 1/2 de costela
800 g de lingüiça toscana
1 cebola grande cortada em rodelas
Modo de Preparo
Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão.
Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo).
Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
Não adicione água, nem óleo.
Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a lingüiça.
