INGREDIENTES

1kg de costela bovina

1kg de cebolas brancas

4 tabletes de caldo carne

4 dentes de alho

MODO DE PREPARO

Separe a costela em pedaços grandes e reserve.

Corte as cebolas em rodelas grossas.

Forre o fundo da panela de pressão com parte das rodelas de cebola e vá alternando com a costela, após acrescente os tabletes e os dentes de alho apenas descascados.

Deixe ferver por cerca de uma hora na pressão, sirva com um bom baião de feijão verde.