BOLO DE LARANJA

INGREDIENTES

4 ovos

1/2 xícara de chá de óleo

1 xícara de suco de laranja

1 pedaço de casca de laranja, mais ou menos o tamanho de uma moeda

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 pacote de fermento em pó para bolo.

MODO DE PREPARO

Coloque os ingredientes na ordem acima no liquidificador

Bata um pouco e coloque em uma forma com furo no meio

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.