Publicado em 19/08/2023 às 08:42, Atualizado em 19/08/2023 às 11:47
A Costela é considerada a rainha das churrasqueiras por ser uma carne muito saborosa.
Ingredientes (10 porções)
1 ponta de agulha de 7 kg
sal grossoSal grosso a gosto
pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
molho shoyuMolho shoyu a gosto
azeiteAzeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo : 4h
1 Adicione todos os ingredientes na panela e deixe marinar por 30 minutos.
2 Asse na churrasqueira em fogo médio por 4 horas.
3 Depois sirva acompanhado de molho a vinagrete com pão de alho.
